Viele Radsportler nutzen das Training auch um überflüssige Pfunde zu verlieren. Dabei wird über Stunden trainiert ohne flüssige oder feste Nahrung zu sich zu nehmen. Studien haben jedoch ergeben, dass auf diese Art und Weise der Fettstoffwechsel nicht optimal funktioniert und dementsprechend nicht die maximal mögliche Menge an Unterhautfett „verbrannt“ werden kann.

In einer Studie wurden drei etwa gleichstarke Gruppen von Radsportlern untersucht. Alle drei Gruppen sollten 8h im vorher ermittelten Grundlagenbereich fahren. Die erste Gruppe hatte die Aufgabe nur Wasser zu sich zu nehmen, die zweite Gruppe sollte pro Stunde ca. 30 bis 40g Kohlenhydrate aufnehmen (abhängig vom Körpergewicht), während die dritte Gruppe nach Belieben Essen und Trinken sollte. Erstaunlicherweise hatte die zweite Gruppe den höchsten Anteil an freien Fettsäuren im Blut und damit auch den effektivsten Fettstoffwechsel.

Das Ergebnis der Studie führt zu folgenden Empfehlungen:

• Ab der zweiten Trainingsstunde im Grundlagenbereich dosiert Kohlenhydrate zuführen.
• Die optimale Menge an Kohlenhydraten die pro Stunde zugeführt werden soll errechnet sich wie folgt: 3/5 * Körpergewicht ergibt die Menge an Kohlenhydraten in Gramm die pro Stunde aufgenommen werden soll
• Die empfohlene Kohlenhydratmenge gleichmäßig verteilt aufnehmen (alle 20 Minuten eine Portion).